Українська
Соль, минералы
Регулярное выполнение физических нагрузок вместе с правильным питанием — залог крепкого здоровья и отличного самочувствия. Сегодня все больше людей становятся приверженцами здорового образа жизни. Поэтому контролируют количество поступающих в организм микроэлементов и калорий. Одним из частых вопросов, который возникает у многих, какую соль лучше выбрать?
Виды и особенности соли
Прежде, чем покупать данный продукт, необходимо изучить полезные свойства. Ведь сегодня на полках представлено множество видов соли, что можно растеряться:
- Поваренная соль — без аромата, более дешевая. Минусом является отсутствие полезных минералов в составе.
- Морская — может содержать тяжелые металлы.
- Кельтская — грубой структуры, характерного серого цвета, крупнозернистая, может быть немного влажная. В составе много минералов. Подходит для приготовления мясных блюд.
- Гималайская — крупнозернистая разновидность, имеет красный, черный цвет. Оттенок получила благодаря минералам. Богатый состав микроэлементами, поэтому стоит добавлять в любые блюда.
Одной из самых полезных, считается гималайская соль. В составе содержится железо, калия хлорид, магний и цинк. Применяется для обычной готовки, а также солений. Придает неповторимого вкуса и аромата готовым изделиям.
Полностью отказываться от употребления соли не рекомендуется. Ее дефицит в организме может спровоцировать различные болезни. Единственное, нужно следить за нормой. Тем, кто заботится о своем здоровье, стоит стараться использовать более полезный вариант — гималайскую соль. Она укрепляет кости, уменьшает признаки старения.
