Українська
Кокосовая стружка
Продукт полезный и калорийный, часто применяется для очищения организма от шлаков. Однако кокосовую стружку больше используют в кулинарии для украшений тортов и кексов. Также может быть основным компонентом различных блюд. Особенно отлично сочетается с сухофруктами и орехами натуральная высушенная мякоть кокоса
Продукт улучшает работу пищеварения, укрепляет иммунитет, обладает антиоксидантным свойством. В мякоти кокоса содержится много микроэлементов, благодаря которым можно быстро восстановить свои силы и улучшить зрение.
Даже после насыщения водой, кокосовая стружка сохраняет свою пористую структуру. Что объясняет ее способность очищать кишечник. Благодаря уникальному составу кокосовой мякоти она способствует профилактике различных болезней сердца.
Питательный продукт содержит до 65% кокосового масла, о пользе которого известно еще с давних времен. Это один из самых полезных жиров, необходимых организму. Продукт богат полезным составом:
- большое количество витаминов В, С и Е, фосфора, кальция, железа, меди;
- наличие лауриновой кислоты стабилизирует холестерин в крови;
- клетчатка стабилизирует функции желудочно-кишечного тракта.
Наиболее удобная для выпечки — стружка среднего размера. Добавляя кокосовую стружку в смузи и десерты, они приобретут приятный аромат кокоса. Идеально подходит к блюдам здорового рациона. Можно добавлять не только к сладким изделиям, но и во вторые блюда и коктейли. Для разнообразия и пользы меню, можно добавить немного кокосовой стружки утром в кашу или мюсли.
