В этой категории нет товаров.

Бобовые

Заботиться о своем здоровье необходимо в любом возрасте. Потому, все больше людей начинают задумываться о вредном холестерине и калориях, отказываясь от вредных продуктов. Многие придерживаются рациона, который помогает поддерживать организм в отличной форме. Среди основных продуктов сбалансированного питания, лидирующие позиции занимают бобовые.

Разновидности бобовых культур 

Благодаря уникальным свойствам гороха, чечевицы, фасоли, они могут выступать основой рациона. Продукты подходят в качестве основного блюда, а также добавляться в супы, каши, салаты. Очищенные семена бобовых идеальны для приготовления овощного рагу, в сочетании с диетическими мясными блюдами. После измельчения до состояния муки, выпекают низкокалорийные хлебцы. 

Тысячи рецептов кухонь мира включают применение зеленого горошка, стручковой фасоли. Это не удивительно, ведь большинство людей выбирают бобовые за доступность, простоту приготовления и пользу для организма в целом.  

Сбалансированное питание с бобовыми

Одним из наилучших источников белка растительного происхождения, являются бобовые культуры. В них отсутствуют вредные жиры, поэтому организм легко их перерабатывает. Для сбалансированного питания необходимо потреблять больше таких растительных белков.   

Кроме этого, в них содержатся различные аминокислоты, витамины и полезные элементы. Употребляя регулярно бобовые, результат очевиден в разных аспектах:

  • положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему;
  • стабилизация гормонального фона;
  • нормализация работы кишечника и укрепления иммунитета.

Желательно в любом возрасте включать в свой рацион бобовые, чтобы насытить организм железом, цинком, клетчаткой, калием, витаминами. Ведь фасоль, соя, чечевица, являются базой здорового питания. Большинство сортов отличаются простым приготовлением, при этом их польза огромна для поддержания организма в норме.