Українська
Растительное молоко
В последнее время наблюдается востребованность растительного молока. Приверженцы здорового образа жизни выбирают вместо традиционного коровьего аналога — рисовое, миндальное, кокосовое или соевое молоко. Такой выбор объясняется его полезными свойствами и вкусовыми качествами. В такой продукт можно добавлять фрукты и специи, и получить готовый ароматный напиток.
Разнообразие и польза растительного молока
Большой выбор растительного молока на полках магазинов ставит потребителя в затруднительное положение. Многие впервые слышат о продукте, другие теряются в выборе. Перед покупкой стоит ознакомиться с видами молочного продукта:
- Кокосовое молоко. Считается одним из полезных растительных суперфудов благодаря своему составу. Продукт идеален для диетического питания, для оздоровления и поддержки людей с сахарным диабетом. Также эффективно справляется с вирусными инфекциями.
- Рисовое и овсяное (богатое на белок). Эти виды напитков почти не имеют вкуса. Можно сочетать их с фруктами и ягодами.
- Соевое молоко. Содержит много белка, но является сильным аллергеном. Характерен выраженный вкус бобов.
- Миндальный вид. Обладает приятным вкусом и небольшой сладостью, кремовой текстуры.
С каждым годом альтернатив коровьему молоку становится все больше. Пробуйте разные вкусы, добавляйте в каши, смузи или пейте отдельно. Польза есть во всех разновидностях растительного молока. Некоторые виды просто необходимы при правильном питании. Чтобы обогатить свой рацион, лучше совмещать или чередовать разные виды растительного молока.
